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大吟醸「祥(しょう)」 |
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厳選された山田錦をなんと40%まで精米し造ったお酒です。口の中でみるみる広がる濃厚なフルーツの香が広がり口当たりは、甘さと酸味がほどよく、後味はすっきりしています。食前酒、食後酒に向いています。冷かロックでお召し上がりください。
| 使用米 |
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山田錦 |
| 日本酒度 |
■ |
+5 |
| 酸度 |
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1.2 |
| 精米歩合 |
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45% |
| アルコール度 |
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17度 |
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特上松盛大吟醸 |
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熟成古酒です。長期熟成を経て、ドライフルーツ、ナッツ香の熟成香があって、すっきりしながらもまろやかで深みのある味わいの酒です。 冷やかロックでお楽しみください。
| 使用米 |
■ |
山田錦 |
| 日本酒度 |
■ |
+5 |
| 酸度 |
■ |
1.2 |
| 精米歩合 |
■ |
45% |
| アルコール度 |
■ |
16度 |
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松盛 大吟醸 |
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良質の酒造好適米山田錦を45%に精白し、取り出された米の芯を特殊な酵母により長期低温発酵し、醸し出された日本酒の最高峰です。より華やかで濃醇な香に。リンゴ、洋ナシなどのトロピカルフルーツを連想させる豊かな芳香で、きめ細かい噛みごたえのある味わいです。食前酒、食中酒に向きます。 冷や又はロックでお召し上がりください。
| 使用米 |
■ |
山田錦 |
| 日本酒度 |
■ |
+5 |
| 酸度 |
■ |
1.2 |
| 精米歩合 |
■ |
45% |
| アルコール度 |
■ |
16度 |
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松盛 純米酒 |
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米などのすべての原料を地元産のものを使用し、米の旨味を生かした自然の味。そしてまったりとした滑らかでのみあきしない純米酒。日常の食中酒として安心して飲めるお酒です。
冷や又はぬる燗でどうぞ
| 使用米 |
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日本晴 |
| 日本酒度 |
■ |
+3 |
| 酸度 |
■ |
1.4 |
| 精米歩合 |
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70% |
| アルコール度 |
■ |
15度〜16度 |
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松盛 しぼりたて本醸造生原酒 |
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さりげなく漂う新酒の芳香が心地よく、すっきりとしたミネラル水のような喉ごしで飲み飽きしない酒になっています。昔から蔵の中でしか味わえなかった生きている日本酒の味をお試しください。
| 使用米 |
■ |
日本晴 |
| 日本酒度 |
■ |
+3 |
| 酸度 |
■ |
1.5 |
| 精米歩合 |
■ |
65% |
| アルコール度 |
■ |
19度 |
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松盛 純米吟醸花ごよみ |
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ソフトに広がる果実香があります、口中で清涼感を感じさせる切味は氷の旨味とさらさらと流れる天然水のような味わいがあります。 常温またはぬる燗でお召し上がりください。
| 使用米 |
■ |
美山錦 |
| 日本酒度 |
■ |
+4 |
| 酸度 |
■ |
1.4 |
| 精米歩合 |
■ |
55% |
| アルコール度 |
■ |
15度 |
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黄門ばやし 大吟醸 |

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常陸太田市には水戸黄門こと水戸光圀が隠居していた西山荘があり、それにちなんで造られたお酒です。りんごや洋梨などのフルーツ系の華やかで芳純な香り。きめ細かく噛みごたえのある味わいがあります。
| 使用米 |
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美山錦 |
| 日本酒度 |
■ |
+5 |
| 酸度 |
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1.2 |
| 精米歩合 |
■ |
45% |
| アルコール度 |
■ |
16.5度 |
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黄門ばやし 特別純米 |

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常陸太田市には水戸黄門こと水戸光圀が隠居していた西山荘があり、それにちなんで造られたお酒です。飲み飽きしない米の旨味を生かした深い味わいの地酒です。 すべて地元産の原料を使用しています。
| 使用米 |
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玉栄 |
| 日本酒度 |
■ |
+3 |
| 酸度 |
■ |
1.4 |
| アルコール度 |
■ |
15.5度 |
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黄門ばやし 本醸造 |
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陸太田市には水戸黄門こと水戸光圀が隠居していた西山荘があり、それにちなんで造られたお酒です。スッキリとした天然水のような喉ごしの良い地酒です。
| 使用米 |
■ |
日本晴 |
| 日本酒度 |
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+2 |
| 酸度 |
■ |
1.5 |
| アルコール度 |
■ |
15.5度 |
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大吟醸 悪代官 |
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以前この常陸・奥久慈地域に平山酒造店という蔵元さんがあり、そこで造られていたお酒です。残念ながら現在、平山酒造さんは酒造りをやめてしまいましたが、地元ファンの願いにより同じ常陸太田市にある岡部合名会社さんの手で復活しました。悪代官がいなければ黄門様の出番がないですよね?!。
| 使用米 |
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山田錦 |
| 日本酒度 |
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+5 |
| 酸度 |
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1.3 |
| 精米歩合 |
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45% |
| アルコール度 |
■ |
16.5度 |
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松盛 特別本醸造 |
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地元産米を使用し、寒の時期に精魂込めてじっくり仕込んだ、すっきりした喉ごしの酒。燗でも冷でもどちらでもお楽しみいただけます。
| 使用米 |
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美山錦 |
| 日本酒度 |
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+3 |
| 酸度 |
■ |
1.5 |
| アルコール度 |
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15度 |
■特定名称:本醸造 ■使用米:地元産美山錦 ■アルコール度:15% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5
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純米酒 竜神峡 |
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茨城県水府村にある自然豊かな竜神峡にちなんで造られたお酒です。竜神峡にかかる竜神大吊橋の写真のラベルが特徴です。スッキリとしたのどごしの良い地酒です。
| 使用米 |
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日本晴 |
| 日本酒度 |
■ |
+3 |
| 酸度 |
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1.4 |
| 精米歩合 |
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65% |
| アルコール度 |
■ |
15.5度 |
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上撰 本醸造 |
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明治8年創業以来、信念を受け継ぎ、こだわりの中にも、皆さんに愛される酒造りを目指し、造り続けてきました銘酒です。この上撰・松盛は常陸太田を代表する地酒です。
| 使用米 |
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日本晴 |
| 日本酒度 |
■ |
+3 |
| 酸度 |
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1.5 |
| 精米歩合 |
■ |
65% |
| アルコール度 |
■ |
15.5度 |
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本格焼酎 よかっぺ |
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地元産の米と酒粕を原料にし、独自の製法で醗酵&蒸留した、さわやかな香りでマイルドな口当たりの焼酎です。
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