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大吟醸古酒 正之介 |
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長期低温熟成により、まろやかで深い味わいのお酒です。濃厚な味付けのお料理・風味の強いお料理などによく合います。
| 使用米 |
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山田錦 |
| 日本酒度 |
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+5 |
| 精米歩合 |
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40% |
| アルコール度 |
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16度〜17度 |
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大吟醸 御城(みじょう) |
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南部杜氏が醸し出す伝統の味です。芳醇・芳香にして軽快な口当たりのお酒です。
| 使用米 |
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山田錦 |
| 日本酒度 |
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+5 |
| 酸度 |
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1.2 |
| 精米歩合 |
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40% |
| アルコール度 |
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16度〜17度 |
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酒純米酒 生一本 |
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和食・洋食と幅広くお料理全般の食中酒としてお楽しみください。
| 使用米 |
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雄町・日本晴 |
| 精米歩合 |
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60% |
| アルコール度 |
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16度〜17度 |
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手造り吟醸酒 奥久慈の香 |
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奥久慈の自然の豊かさを感じさせる、爽快な飲み口のお酒です。料理との相性は幅広く、呑んで飽きのこないタイプです。
| 使用米 |
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雄町・五百万石 |
| 日本酒度 |
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+5 |
| 精米歩合 |
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60% |
| アルコール度 |
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15度〜16度 |
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久慈の山 上撰 |
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地元、山方町で日ごろから飲まれている地酒です。芳醇な味をご賞味ください。
| 使用米 |
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日本晴 |
| 日本酒度 |
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+4 |
| 精米歩合 |
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69% |
| アルコール度 |
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15度〜16度 |
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奥久慈水郡線 |
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香りまろやかでふくよかな味わいのお酒です。風光明媚な奥久慈をのどかに走るローカル鉄道「水郡線」の名に由来しています。
| 使用米 |
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美山錦・雄町 |
| 日本酒度 |
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+5 |
| 精米歩合 |
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60% |
| アルコール度 |
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15度〜16度 |
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カッパものがたり
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お米だけで作った純米酒です。奥久慈の豊かな自然を感じさせる、まろやかでふくよかな旨みと、やわらかな香りも併せ持つ味わい深い逸品です。 ラベルの絵は茨城在住の龍岳先生によるもので、十数種類あります。どんな絵があるかはお楽しみ!
| 使用米 |
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美山錦 |
| 精米歩合 |
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60% |
| アルコール度 |
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15度〜16度 |
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水色のワルツ |

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生酒を出荷の直前に加熱処理したものです。作曲家、高木東六先生の名曲から命名された、爽やかな味わいのある御酒です。
| 使用米 |
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美山錦・雄町 |
| 日本酒度 |
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+5 |
| 精米歩合 |
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60% |
| アルコール度 |
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15度〜16度 |
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